Hello, j’espère que vous passez un bon weekend !  Pour ce dimanche parfait pour rester à la maison (et cuisiner), je partage avec vous ma recette de boules d’énergie sans cuisson, et super facile ! Et oui, j’aime beaucoup tester des petites recettes quand j’ai le temps, et plus particulièrement sucrées. Je trouve que c’est beaucoup plus facile, je me perds rapidement quand il faut gérer les épices et plusieurs choses à la fois. Mais j’espère pouvoir vous proposer des recette salées prochainement 🙂

Comme je vous le disais dans ma recette du chia pudding (remis à jour pour être plus clair), j’essaie de mieux manger et moins industriel. J’ai donc eu l’idée de préparer ces petits snacks avec des superaliments, plutôt bons pour la santé d’après moi. Je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur internet. L’avantage, c’est que cette recette est adaptable à vos goûts, je vous laisse découvrir…

Recette de boules d'énergie facile

Ingrédients

J’utilise des cups mais ça peut vous servir de proportion si vous utilisez une autre mesure.

  • 1 cup de flocons d’avoine
  • 1/2 cup de beurre de cacahouète ou de beurre d’amande (meilleur pour la santé)
  • 1/2 cup de graines (de lin/chia/citrouille/tournesol)
  • 1/3 cup de miel ou de sirop d’agave
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/3 cup de fruits secs (cranberries, raisins, dattes)
  • Un peu de cannelle

Pour ma part, j’ai utilisé du beurre de cacahouète « crunchy« , des graines de lin, de chia, et de citrouille (1/2 cup en tout), du miel et des cranberries. Il existe aussi des versions avec des pépites de chocolat (à la place des fruits secs par exemple).

Recette de boules d'énergie facile - Ingrédients

Étapes

  • Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien remuer
  • Faire des boules à la taille voulue (c’est apparement plus simple en laissant la « mixture » reposer un peu au frigo avant)Pour ma part j’ai pu en faire 15, et ce n’était pas si évident car je n’avais pas assez de miel. C’est à cette étape que vous pouvez adapter les quantités et décider de rajouter tel ou tel ingrédient.
  • Mettre les boules dans un contenant fermé au réfrigérateur (il est également possible de les conserver au congélateur)Conservation au réfrigérateur : jusqu’à une semaine, encore faut-il qu’il en reste 😉

Facile hein ?Recette de boules d'énergie facile

Recette de boules d'énergie facile

Recette de boules d'énergie facileJ’espère que cette recette vous a plu, n’hésitez pas à partager vos astuces et/ou variantes !

On se retrouve demain avec un article #CoulissesDuBlog 😉

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Romane signature

10 Commentaires

  1. Hummmm !!! j’ai hâte d’essayer. Je suis déjà un fan du pudding aux graine de chia.
    Merci pour tous ces bons tuyaux. A bientôt. Chris

  2. Ça y est, j’ai testé : c’est une TUERIE !!!
    Pour ma part, j’ai mis des abricots secs « moelleux » coupés en tout petits morceaux.
    La cannelle, c’est vraiment le petit plus qui change tout.
    La prochaine fois, je mettrai des éclats de noisettes.
    Bisous et encore merci pour toutes ces bonnes idées.
    Chris

    • Romane Répondre

      SUPER !
      C’est une très bonne idée ça les noisettes 🙂
      Bisous, je suis contente que ça plaise !

  3. Délicieux!!!! Ma fille en a emporté au bureau où elle mange sur place. Elle m’a appelé exprès pour me dire combien elle avait aimé…..
    Merci de cette bonne recette

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